12 Eylül 2012 Çarşamba

PATATESLİ KEK :)

               Yeri gelmişken ilk yemek tarifimi de baylaşmak istedim.Bugün gelen arkadaşım için yaptığım bir kek.Biz çok sevdik.Denerseniz beğenirsiniz umarım :)

                          Malzemelerimiz ;
                        3 yumurta
                        1 bardak yoğurt
                       1/2 bardak yağ
                         3 orta boy patates
                        maydanoz
                       tuz, karabiber
                         aldığı kadar un
                        1 paket kabartma tozu


Yumurtalarımızı çırparak işe başlıyoruz.Sonra sırayla yoğurdu ve yağı ekliyoruz.1 bardak kadar unu ekledikten sonra küp küp doğradığımız(tavla zarı büyüklüğü ideal) çiğ patateslerimizi ekliyoruz.Oluşan karışıma göre un eklemeye devam edip ne çok sıvı ne çok koyu bir kıvam elde ediyoruz.Sonra tuzu, karabiberi, maydanozu ve kabartma tozunu ekleyip son bir karıştırıyoruz.Yağladığımız kalıba koyup 175 derece fırında pişiriyoruz.Pişip pişmediğini anlamak için evrensel yöntemi kullanıp bıçak batırıyoruz :) Patateslerden dolayı bıçak kirli çıksa bile hamur yapışmamışsa pişmiş demektir.Afiyet olsun.....


2 yorum:

Aycelce Hayat dedi ki...

mükemmel bir tarif ben de denedim hatta yazısı blogta beklerim;

http://aycelcehayat.blogspot.com/2013/01/patatesli-kek.html

UPTO SİBEL dedi ki...

aa sevindim beğenmene :)
afiyet olsun

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...