PATATESLİ KEK :)

               Yeri gelmişken ilk yemek tarifimi de baylaşmak istedim.Bugün gelen arkadaşım için yaptığım bir kek.Biz çok sevdik.Denerseniz beğenirsiniz umarım :)

                          Malzemelerimiz ;

                        3 yumurta

                        1 bardak yoğurt

                       1/2 bardak yağ

                         3 orta boy patates

                        maydanoz

                       tuz, karabiber

                         aldığı kadar un

                        1 paket kabartma tozu





Yumurtalarımızı çırparak işe başlıyoruz.Sonra sırayla yoğurdu ve yağı ekliyoruz.1 bardak kadar unu ekledikten sonra küp küp doğradığımız(tavla zarı büyüklüğü ideal) çiğ patateslerimizi ekliyoruz.Oluşan karışıma göre un eklemeye devam edip ne çok sıvı ne çok koyu bir kıvam elde ediyoruz.Sonra tuzu, karabiberi, maydanozu ve kabartma tozunu ekleyip son bir karıştırıyoruz.Yağladığımız kalıba koyup 175 derece fırında pişiriyoruz.Pişip pişmediğini anlamak için evrensel yöntemi kullanıp bıçak batırıyoruz :) Patateslerden dolayı bıçak kirli çıksa bile hamur yapışmamışsa pişmiş demektir.Afiyet olsun.....